您当前的位置:食品频道  >  要闻
面包店免费送隔夜面包:自取 不限量
2020-06-15 14:51 来源:成都商报

  “隔夜面包,如有需要,请自取,我们只售卖出炉24小时以内的面包。”这是成都高新区广和二街一家面包店的“赠送面包宣言”。

  为了避免浪费,让更多人享用面包,从去年10月份开始,这家面包店将前一日未售完的面包全部拿出来免费赠送。“不管顾客有没有购买,只要你需要(隔夜面包)都可以自取,数量也不受限制。”店员表示,面包保质期是2-3天,食用没有问题。

  周围享用过隔夜面包的市民告诉记者,这样的行为太暖心。

  店主:

  初衷是避免浪费

  6月14日14时许,在成都高新区广和二街,面包店店员正在将前一天的面包放在进门处的小篮子里。

  “隔夜面包,如有需要,请自取,我们只售卖出炉24小时以内的面包。”这一次放入小篮子的是乳酪包、苹果卡仕达、帕帕罗蒂和蒜香法棍。有甜口有咸口,都是统一的透明独立包装。如果是正常出售,价格在12元到18元不等。

  “不管顾客有没有购买面包,只要你需要(隔夜面包)都可以自取,数量也不受限制。”店员表示。

  面包店店主吴女士透露,这样的隔夜面包免费赠送要追溯到去年,初衷是避免浪费。

  “这家面包店开了快3年了,之前是另外一个老板,去年不做了,我就把这家店盘了下来。”吴女士透露,为了让顾客吃到新鲜的面包,店内只售卖24小时内出炉的,“隔夜面包丢了就觉得很浪费,所以决定免费赠送。”

  最早是上门送给周围居民,从去年10月起,吴女士在店铺进门处放了一个小篮子,让周围居民自取面包。

  “这个面包是可以食用的,只是口感没有正在售卖的面包那么好,保质期是2-3天。如果是有馅的,我们店员会提醒当天食用。”吴女士说,赠送的品种和数量要依据前一日的售卖情况,“有时候一个也没有,有时候有十来个。我没有那么在意价格,有啥子就放啥子。”

  顾客:

  感觉捡到便宜也尝到更多口味

  去年12月,在大众点评网上,有网友晒出了免费领取隔夜面包的照片。

  熊小姐是面包店的老顾客。6月14日下午,她专门开车来买面包,在选购了三个面包后,熊小姐从小篮子中拿了两个隔夜面包。“我试过(隔夜面包),感觉口感还不错,很好吃。这次拿回去也是和朋友分享。”熊小姐觉得,这样的免费赠送“挺暖心的”。

  “这家店老板有良心,她家的隔夜面包我尝过好多回了。罗松、北海道吐司、巧克力可颂、原味可颂、法棍等等都尝过。”在附近单位上班的刘小姐说,吃起来,口感上没有啥变化,“我觉得这种行为很棒,一方面,让顾客感觉捡了便宜,给人第一印象非常好;另一方面,有些没吃过的面包可以尝尝,好吃,顾客下次就会买。。”

  “过夜面包也可以吃,本来食材也很好,只是口感比当天的要略差一点。面包里没有添加剂,吃起来完全没问题。”附近的居民邓小姐说,从去年开始,她就断断续续在面包店里自取“隔夜面包”,有时候拿来当第二天的早饭,觉得很合适。

  成都商报-红星新闻记者 胡挺 颜雪 摄影 王欢

 

[编辑:李孟秋]