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蒙顶山春茶缘何涨价不愁销
2019-03-11 10:31 来源:澳门新濠天地网址日报

  每天开市3小时,日均交易量超过20000斤——

  □本报记者文莎

  “老乡,芽茶怎么卖?”3月7日11时许,蒙顶山下,雅安市名山区双河乡茶叶鲜叶交易市场内,人声鼎沸。不少茶农刚刚进入交易市场,就有收购商主动上前看品质、谈价钱。

  “这里每天10点至13点开市,短短3个小时,茶叶日均交易量超过20000斤。”自2月13日双河乡春茶开市以来,双河乡农业服务中心主任、高级农艺师代显臣,每天都会到交易市场逛逛,及时捕捉茶叶价格、成交量等信息。

  根据代显臣的观察和记录,双河乡的春茶鲜叶刚开市的一个星期,价格约140元/公斤;到2月20日,鲜叶最高交易单价达到230元/公斤,创双河乡茶叶交易历史新高;目前正值春茶的高峰上市,鲜叶价格也维持在100元-210元/公斤。

  “开市后上好的芽茶市场价基本稳定在105元/斤,与去年同期、同品质相比,涨幅高达30%。”代显臣介绍,清明前采摘的蒙顶山茶,特别是没有霜冻痕迹,没有鳞片,芽头饱满的芽茶是制茶的上品原料,每年备受茶商追捧。

  鲜叶价格上涨,带动干茶价格的上涨。据介绍,今年干茶叶市场均价为500元/斤,比去年同期单价高100元。

  论及涨价原因,代显臣告诉记者,主要是因为减产。“去年,秋冬季节多雨,一些地处低洼的茶园,受到雨水的浸泡,不利于茶树的生长,芽茶萌发缓慢。而且,今年春节后,一场突如其来的霜冻,更是造成第一批春茶严重减产。”

  “去年,我一个人一天能采摘2斤至3斤鲜叶,今年最多一天采摘1斤多。”茶农杨霞是当地采茶能手,但是今年家里的茶树出芽速度慢,产量减少了一半。

  “减量,但增质。”名山区市场监督管理局副局长梁健说,“虽然茶树芽头生长放缓,但孕育时间更长,鲜叶的品质更优,清香味更浓郁。”而在茶叶的制作工艺上,近两年,名山区通过对“小、散、乱”制茶厂的整顿、制茶标准的规范,质量也优于往年。

  这也成了吸引茶商们的一大要素。据介绍,单是在双河乡的茶叶鲜叶交易市场,每天就有超过300家茶商云集于此,外地茶商数量比去年同期增加20%。“3月6日,鲜叶交易量更是突破4万斤。”代显臣说。

  价格飙红,产量锐减,这对于蒙顶山周围的茶农来说,是喜还是忧?代显臣表示,当前春茶减产对今年茶农的整体影响还无法预期。“现在有些茶农的收益可能不如去年同期。不过,明前茶的采摘还将持续一个月,如果天气回暖,茶树生长加快,产量就会提高。加之,今年茶叶整体价格向好,茶农的收益可能与去年持平,甚至增收。”

  而梁健预测,“价格还有上涨的空间。”他表示,“蒙顶山茶”是中国十大茶叶品牌,区域公用品牌价值达30.72亿元,位列澳门新濠天地网址第一,蒙顶黄芽、蒙顶甘露、蒙顶石花等品牌更是声名远播。“蒙顶山茶品牌的擦亮,将进一步助推茶农增收。”

[编辑:李孟秋]